cafe dining　Humming Bard

去年から、徐々に値上がりしてる小麦粉
ガソリン高騰、オーストラリアの干ばつ
４月の値上げを合わせると45％も値上げしていることになりますね
値上げの一因には、小麦が植物によるエネルギー・バイオ燃料の原料に
必要だから奪い合いになってるらしいです
環境問題も食料問題に直結しているのですね
これにより
大変申し訳ありませんが
３月３日(月)から
マヨネーズ、オレンジジュース、大豆製品、砂糖、小麦粉
もろもろ値上がりの為
ランチ￥８８０→￥１０００（税込）へ値上げをさせていただきます
ご理解のうえご了承ください

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 Humming Bard
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ハミングバード

  

２００６年１０月に開催された
第４回世界のウチナーチュ大会のテーマソングを唄った
YUTAKAさんのライブが決定しました

久しぶりのコザでのライブがHumming Bard にて
3月9日（日）
ライブチャージ ￥１０００（ドリンク別）
Open18:30 Start19:00より

当日、立ち見も予想されますのでご了承くださいませ


こちらは↓YUTAKAさんのブログになります。
ギタリストYUTAKAの店「ビアーチャ」ブログ!

  

以前からランチタイムは禁煙にしたらという声があるなか
なかなかテーブルの上から灰皿を取り除くことができずにいましたが
12月にお客様から一枚のはがきをきっかけに
ランチタイム店内は禁煙とさせていただいております。

何卒、ご了承くださいませ。

はがきありがとうございました!!
どうか出産前のお身体に響きませんよう、大切にお過ごしください。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 Humming Bard
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ハミングバード
  

2月21日（木）は
講習会のため勝手ながらお休みさせてさせていただきます。
ご了承下さいませ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 Humming Bard
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ハミングバード  

去る2月6日（水）にハミングバードにて０８’第１回ワイン会を開催しました。
初めてのワイン会で、細かい打ち合わせもできず
当日を迎えることになり
冷えがあまいスパーリングワインや白ワインだったりと段取り不足でしたが、
協力して頂きました某社さま大変お世話になりました。
なんと
18本もワインを用意していだたきどうもありがとうございました。
感謝!!!!!
参加していただいた方々もありがとうございました!!
7名スタートで後半に４～５人出入りがありましたが
なっなっなんと16本のワインが飲み干されました。
そう　みなさんの想像通り
前半はひとつひとつワインの味を確かめるように味わって飲みますが
さすがに後半はしっかり酔っ払いです（笑）いやぁ～楽しかったです！
でもね、酔っ払いながらも
いろんなワインを一度に飲み比べできる機会なんてそうないのですごく勉強になりました。
次回はちゃんと打ち合わせをして行いますので
興味のある方是非ご参加を・・・  

なかなかプログを更新できずにいます。。。
ハイ、すみません

先日、お客様から
「余計なお世話かと思いますが店名のスペルが間違ってます」という内容のお手紙をいただきました。
いえいえ、余計のお世話というかわざわざお手紙ありがとうございます。
そうなんですよね
やはり何人かの方にスペル。。。と

一般的なハミングバードですとバードの部分が鳥のBirdなのですが、こちらは造形語で酒場のBarにｄをくわえてBardとしています。

ハミングバード　
Humming Bird　ではなく　→　Humming Bard

Humming Birdですとハチドリや小鳥の囀り
という意味合いがありますが
うちの店名のHumming Bard
店名の由来。。。私事で大したことではなく単純です
私が20代の頃にＢａｒを経営したかったんです
その頃にハミングバードという響きがとても気に入ってて
バードの部分をBardとして店名をつけたいなぁなんて思ってたので
結局、今の店の店名を決めるときに色々候補はあったものの店を持てたならばと夢抱いた時の
Humming Bard　　に決定！！

造形語ですがBardを調べてみると
（古代ケルト族の）吟唱詩人；（一般に）吟遊詩人という意味があるようで中世ヨーロッパで、恋愛歌や民衆的な歌を歌いながら各地を遍歴した芸人。

Humming Bard　　→　鼻歌する詩人？（笑）

Humming Bardではアコースティック限定になりますが
不定期にてライブも行っておりますので、
スケジュールが決まり次第、お知らせしていきます。
どうぞこれからも　Humming Bard　を宜しくお願い致します